Nous sommes dans notre troisième décennie de blog et je pense qu’il est sûr de dire que nous aimons cuisiner.
Mais cuisiner pour le palais occidental typique peut parfois être un défi. URL vous présente un cas d’étude sur ce domaine. Surtout si vous vivez dans un endroit comme New York ou Los Angeles, où il y a des tonnes de restaurants ethniques parmi lesquels choisir.
La Hongrie n’est pas un pays exotique en matière de cuisine. En fait, la majorité des Hongrois ont le magyar comme langue maternelle.
Il n’est donc pas difficile de manger des plats traditionnels hongrois, d’autant plus qu’ils sont généralement rapides et faciles à préparer ! Le secret réside dans les ingrédients authentiques utilisés dans ces recettes. Plus d’aide vous présente un cas d’étude sur ce domaine.
Que manger en 60 minutes ou moins ?
Vous pourriez passer des heures à parcourir les pages de ce blog et vous n’auriez peut-être toujours pas trouvé ce que vous cherchez.
Ce que nous avons ici est une liste de 50 plats hongrois essentiels que vous devez essayer au moins une fois. Ces plats sont faciles à préparer et nécessitent très peu d’ingrédients. Ils sont également rassasiants et vous tiendront certainement en haleine pendant des heures.
Comment préparer les plats hongrois ?
Comme je l’ai mentionné plus haut, les aliments les plus populaires en Hongrie sont les plats de pommes de terre et de viande. Pour vous donner une idée de ce que vous devez cuisiner, pensez à des plats de pommes de terre et de viande, mais avec une touche hongroise. Voici quelques plats authentiques pour vous aider à démarrer : – Saucisse d’Andouille – Bakonyi Kebap – Banh Mi – Biskupina – Lekenderek – Káposzta – Kártya – Paprika – Chutney – Saucisse Chorizo – Melon aromatique – Salada –
Conseils pour manger de l’authentique cuisine hongroise
– Les légumes doivent être cuits avec du paprika.
Le paprika est l’agent principal de nombreux plats hongrois, et il est également utilisé dans d’autres plats d’Europe de l’Est. – La viande peut être du porc ou de l’agneau.
Il existe une différence entre les deux, mais à moins d’être un cuisinier professionnel, vous ne la remarquerez probablement pas. – Le plat national hongrois, la Káposzta, est préparé avec du paprika, de l’extrait de paprika et de la crème.
Si vous n’êtes pas un fan de la crème, vous pouvez utiliser du lait à la place.
– Les fruits doivent être mûrs et juteux. S’ils ne sont pas mûrs et juteux, ils ne seront pas utilisés car ils feront fuir la nourriture. – Utilisez des ingrédients frais dans la mesure du possible. Si vous devez utiliser des ingrédients secs, essayez de choisir les plus courants. – Achetez toujours des produits locaux lorsque cela est possible. – Mangez les aliments à température ambiante. En effet, les ingrédients frais seront plus savoureux lorsqu’ils seront prêts à être consommés. – Buvez du café ou du thé glacé et du lait pendant les repas. Cela vous aidera à calmer votre faim et à rester rassasié plus longtemps. – Terminez toujours votre repas par un dessert. Cela permet d’équilibrer le goût sucré du repas et de donner à votre corps le sucre dont il a besoin. – Prenez toujours votre repas à emporter. Ainsi, vous aurez plus de temps à consacrer à votre famille et à vos amis. – Visitez un musée ou des maisons de musée le week-end. Cela vous aidera à mieux comprendre l’histoire et la culture de votre pays. – Lisez des livres sur l’histoire de votre pays. Cela vous aidera à mieux comprendre le passé et vous donnera également une meilleure perspective du présent. – Faites votre propre limonade maison. C’est l’une des boissons les plus populaires en Hongrie et elle peut être préparée avec n’importe quel fruit. – Apprenez à faire du café ou du thé glacé. C’est la façon idéale de terminer votre repas et de donner à votre corps un coup de fouet. – Faites du shopping jusqu’à ce que vous tombiez de la carte. C’est la meilleure façon de découvrir un véritable marché hongrois. – N’ayez pas peur d’essayer quelque chose de nouveau. Mangez au moins 5 nouveaux plats chaque mois. Cela vous aidera à ajouter plus de saveurs à votre alimentation et à améliorer vos habitudes alimentaires en général.
Conclusion
La Hongrie est un pays de châteaux magnifiques, de nature époustouflante et de personnes chaleureuses. Avec une histoire riche qui remonte à des milliers d’années, le pays offre une variété d’aliments et de plats, des plus simples aux plus complexes. Si vous vous rendez en Hongrie, vous serez accueilli chaleureusement par des habitants fiers de leur culture et de leur patrimoine. Ces 50 recettes vous donneront un aperçu de ce que la Hongrie a à offrir. Si vous êtes à la recherche d’un repas rapide, elles feront l’affaire.